2025/12/27
神奈川県のキッチンカー50店舗が参加し、お客様の一般投票によってグランプリを決める大会が行われました。ジャンルを問わずの大会であった為、様々な料理が並び夜には点灯式が行われヴェネツィアの夜の街並みを思わせるようなライトアップの中、10,000人を超える人達で賑わいました。当店が出品したのはナポリの生地をベースとした「プレミアムピッツァ」で、イタリアの拘りの小麦を使用し、その香りを最大限に生かす為、石窯をものせた本格的な焼成によって、高貴な味わいに仕上げます。更にはテーブルのないイベントでも歩きながら食べられるようにハンドサイズで提供し、多くの方々にお楽しみいただきました。
沢山の方にご評価頂き、見事に優勝を勝ち取れた事はとても光栄です。今後は色々なイベントに参加していきたいと思います。