2020/02/04
毎年、自然の恵みを間近で感じる瞬間です。
野生の力強さをどれだけ引き出して提供できるのかと、料理人としてワクワクします。
命を頂く感謝を忘れずに。 ジビエ セルヴァッジーナ
毎年、自然の恵みを間近で感じる瞬間です。
野生の力強さをどれだけ引き出して提供できるのかと、料理人としてワクワクします。
命を頂く感謝を忘れずに。
毎年、自然の恵みを間近で感じる瞬間です。
野生の力強さをどれだけ引き出して提供できるのかと、料理人としてワクワクします。
命を頂く感謝を忘れずに。