2023/06/20
G7広島サミットに従事した記事を読売新聞に掲載していただきました。
とても素敵な記事を感謝いたします。
様々な日本の食材は宝であり、より世界への発信する事で安全安心の象徴となる基盤作りとなると思います。
これからの食糧危機が懸念される世の中で、自国の生産性を高めていかなければなりません。
G7広島サミットでは、広島県の野菜、食肉、瀬戸内海の海産物、国産の米粉やビーガン対応の食材など、世界の需要にアクセスした料理を主体に提供し、世界のメディアから高い評価をいただく事が出来ました。
まだまだこれから日本の農産物、畜産物、海産物などを調理技術と共に素晴らしい物である事を世界に伝えていきたいと思っております。
アルモニーアでは、６月１９日(月)より広島サミットメニューをリメイクして提供しております。
提供はアラカルトで２週間ほどを予定しておりますが、無くなり次第に終了とさせていただきます。
ご予約の際にはメニューの有無をご確認下さい。
オーナーシェフ 原
