2020/02/13 自家製リコッタチーズと白味噌のカッペッラッチ 麦わら帽子意味するパスタの横には細かく刻んだキノコのクロッカンテと採れたて野菜のグリルを添えて畑をイメージした。 チーズと味噌の相性はワインを引き上げてくれる存在へと変わります。
自家製リコッタチーズと白味噌のカッペッラッチ
麦わら帽子意味するパスタの横には細かく刻んだキノコのクロッカンテと採れたて野菜のグリルを添えて畑をイメージした。
チーズと味噌の相性はワインを引き上げてくれる存在へと変わります。